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上海首家区级食品安全检测中心在崇明启用

2019/9/12 14:56:53

上海首家区级食品安全检测中心在崇明启用

记者近日从崇明区市场监管局了解到,崇明区食品安全检测中心近期已正式启用,这是全市首家挂牌的区级食品安全检测中心,将为保障崇明食品安全提供强有力的技术支撑。

 

食品安全与百姓生活息息相关。崇明地处上海远郊,三岛范围内没有第三方食品检验实验室,政府食品监管需依靠岛外的第三方实验室进行样品检测,这既不便于采样送检,也可能因采送样时间过长而影响检验数据准确性,从而直接影响监管的公正性。

 

“崇明行政区域较大,从最西面的新村乡、绿华镇到市区,车程有百余公里,夏季高温期间,部分食品样品很容易在路上腐败变质,直接影响检测结果。另外,一旦有涉及食品安全的事件发生,完全依靠第三方实验室提供的检验检测数据,及时性、公正性也不一定能得到完全保障。”崇明区市场监管局相关负责人告诉记者,如今,崇明区食品安全检测中心的建成启用,解决了这一尴尬。

 

2015年11月,在市、县两级财政的支持下,检测中心实验室一期建设工程正式开工,去年8月底,检测中心一期建设工程初步竣工,去年年底通过了相关资质认定。检测中心位于崇明工业园区内,目前启用的一期工程总面积为2500平方米。此前,原崇明计量质量检测所的食品检测实验室面积仅为300平方米。检测中心还配有超高效液相色谱仪、液相质谱联用仪、气相质谱联用仪、电感耦合等离子体光谱仪等一大批先进检测仪器设备,价值共4000多万元。这样的硬件设施和仪器设备水准,目前在全市同类实验室中处于领先水平。

据检测中心相关负责人介绍,目前中心检测能力覆盖82个食品产品和3个食品相关产品、5大类345个检测项目和参数,其中药品参数59个,食品及其他产品参数286个。今年,检测中心还将进行检测能力扩项,扩项内容主要涉及百姓关心的农药残留、兽药残留等方面。

 

崇明区食品安全检测中心除了有保障政府食品安全监管的职能之外,未来还将为在崇举办的重大赛事、重大活动的食品安全提供支持保障。此外,这些年来,有着崇明特色的绿色生态农业蓬勃发展,检测中心还可以为崇明绿色生态农业、有机食品、无公害特色食品的加工产业、长兴国家级海洋渔港——横沙渔港水产品检测等诸多领域提供技术检测服务。

 

以农业为例,崇明农产品广受上海市民和外地游客赞誉,越来越多的人在崇明从事农业生产。不过,自家的农产品到底达到了怎样的品质?如何才能种出更好的农产品?这个问题困扰着崇明的不少农人。检测中心的成立,将使得这个问题迎刃而解。“检测中心可通过精准的数据,检验地产农产品的成色,为‘绿色生态’打分,协助农人种出营养价值更高、更加绿色健康的田头小菜。”检测中心相关负责人说。

 


图片摄影:张峰  图片编辑:项建英 编辑邮箱:jfshquxian@163.com